Einkellerungsangebot
Liebe Kunden, unter dem Link finden Sie unser diesjähriges Einkellerungsangebot.
Die neue Saison ist eröffnet!
Mitte Februar sind die ersten Jungpflanzen für die Gewächshäuser eingetroffen und Anfang März wurden die ersten Pflanzen ins Freiland gepflanzt.
Es gibt wieder Rindfleisch
Am 05. Februar schlachten wir wieder ein Rind, nach der Reife wird es am 10. Februar zerlegt und ist ab dem 11. Februar abhohlbereit. Zum Bestellen können Sie gerne unseren Bestellzettel nutzen oder einfach anrufen.
Es gibt neue Hühner
Anfang Dezember sind 50 Bio-Junghennen in unseren mobilen Hühnerstall eingezogen. Diese sind jetzt legereif, eigene Eier gibt es ab jetzt wieder im Hofladen. Die Hühner gehören zur Rasse Coffee and Cream. Das ist eine Zweinutzungsrasse, welche die Eier- und Fleischnutzung vereint. Die Lege- und Mastleistungen fallen geringer aus, als bei Hybrid-Hennen. Jedoch wird gewährleistet, dass […]
Jahreswechsel – Öffnungszeiten
In der Zeit zwischen Weihnachten und dem Dreikönigstag hat unser Hofladen verkürzte Öffnungszeiten: Donnerstag der 28. Dezember und Donnerstag der 04. Januar jeweils von 8.00 Uhr bis 18.30 Uhr und Samstag der 06. Januar von 09.00 bis 12.00 Uhr. Es wächst viel Brot…Es wächst viel Brot in der Winternacht,Weil unter dem Schnee frisch grünet die […]
Rindfleisch für Weihnachten
Diesmal für Kurzentschlossene. Deckt euch ein für die Feiertage oder andere Anlässe, oder einfach so. Damit unterstützt ihr nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung. Abholung dann Sonntag (10.12.) am Hof, oder Dienstag/ Donnerstag im Hofladen, hier nochmal die Öffnungszeiten.Wir freuen uns auf eure Bestellungen!
Bio Erlebnis Tage auch bei uns!
Im Rahmen der Bio-Erlebnistage können Interessierte auf unserem Hof einen besonderen Blick hinter die Kulissen werfen: Am 9.9. und 16.9. jeweils: . 11°°Uhr Feldführung. All unsere Gemüseflächen im Blick und die Möglichkeit, sämtliche Fragen loszuwerden. 12°°Uhr Kesselsuppe – überm Feuer gekocht 13°° bis 15°°Uhr Kartoffeln zum selbst lesen. Wir roden live mit den Pferden! […]
Endlich regionale Frühkartoffeln!!!
Die Durst- (oder besser Kartoffelhunger-) strecke ist überstanden.Wir haben mit der Frühkartoffelernte begonnen. Das im Verhältnis zu den letzten Jahren kältere Frühjahr hat die Zeit der Vorfreude etwas verlängert, aber ab morgen können in unserem Hofladen Frühkartoffeln gekauft werden.Was essen wir dazu? Wie wäre es mit frischem Kopfsalat, Ei, und Blumenkohl oder Brokkoli? All das […]